Wystawa Frida Kahlo, Poznań
Wojciech Hawryszuk 2018
Wystawa Frida Kahlo, Poznań
Wojciech Hawryszuk 2018
Wystawa Frida Kahlo, Poznań
Wojciech Hawryszuk 2018
Wystawa Frida Kahlo, Poznań
Wojciech Hawryszuk 2018
Wystawa Frida Kahlo, Poznań
Wojciech Hawryszuk 2018
Wystawa Frida Kahlo, Poznań
Wojciech Hawryszuk 2018
* Na dzień ojca * Wyjście * Szwajcaria * Wariacja na temat Kartoffelnsalat *

 25 czerwca

Na dzień ojca zamiast tortu było sushi córki Teresy. I ekipa w komplecie, oprócz Luisy, która powróci do Szczecina w przyszłym tygodniu.

Wreszcie długa chwila prawdy czyli decyzja społeczeństwa o wyjściu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej. Nie wiem po co te lamenty. A może WB chce po swojemu? Może sama chce sprzątać ulice i wykonywać najgorsze roboty za niewygórowane pieniądze? Jesteśmy w tej sytuacji, i inni też, że nawet z lekka poniżające prace są dla nas wielką szansą, budujemy domy, kupujemy mieszkania, walczymy o przyszłe pokolenia.

Dziś mecz prawdy, jakby do tej pory były mecze na niby. Dobrym prognostykiem przed tym meczem jest dobra mentalna kondycja drużyny; grają do końca, grają oszczędnie; nic na hura. Są inne mecze.

Sałatka przedmeczowa z rybim ogonem. Ryba wędzona - tu jest dorsz, jest wędzony łosoś w kawałkach, ziemniaki oskrobane i ugotowane (odpoczywały przez cały dzień w lodówce), są śliwki marynowane wedle mojej Mamy; jest ocet z tych śliwek, jest krem z octu winnego, cebula, czosnek, odrobina dżemu z pigwy dominikowskiej, jogurt bałkański, majonez, musztarda Dijon. To taka wariacja na temat Kartoffelnsalat z NRD. I jeszcze „swoje kiszone” i zielone ogórki. Sałatka wyszła zacnie. Mogłem dodać więcej wędzonej ryby. Sos przygotować oddzielnie; jedna część na dno miski w której odbędzie się mieszanie, a druga na górę pociętych składników.